Penggunaan saringan berbahan nylon menjadi solusi praktis sekaligus ekonomis. Nylon memiliki pori-pori halus, tahan panas, mudah dicuci, serta lebih awet dibandingkan kain biasa. Dengan alat ini, nira dapat tersaring dengan baik sehingga proses pemasakan menjadi lebih optimal dan hasil gula aren lebih jernih.

Pengusul program, Rizki Faliha, menyampaikan, “Kami ingin menghadirkan inovasi sederhana yang bisa langsung dirasakan manfaatnya oleh masyarakat. Saringan nylon ini tidak hanya meningkatkan kualitas gula, tetapi juga memudahkan petani dalam proses produksi sehari-hari.”

Selain menyediakan alat, program kerja ini juga mencakup edukasi bagi petani tentang pentingnya kebersihan dalam setiap tahap produksi, agar produk gula aren dari desa bisa bersaing di pasar yang lebih luas.

Baca Juga: Tim KKNT UNDIP Dorong Modernisasi Peternakan Kambing di Desa Sumberejo...

Harapan untuk Masa Depan

Dengan adanya alat saringan nylon, kualitas gula aren lokal diharapkan dapat meningkat sehingga lebih diminati konsumen. Hal ini juga dapat membuka peluang pemasaran ke sektor industri maupun pasar modern yang menuntut standar mutu lebih tinggi.

Seperti dikatakan Louis Pasteur, pelopor ilmu mikrobiologi dunia, “Quality is the result of attention to detail.” (Kualitas adalah hasil dari perhatian terhadap hal-hal kecil). Kutipan ini sejalan dengan gagasan bahwa penyaringan sederhana dengan bahan yang tepat dapat memberikan perbedaan besar dalam kualitas akhir produk.

Baca Juga: KKN Tematik UNDIP Bersama PKK Plosowangi Wetan Kembangkan Kerajinan Kreatif dari Limbah Plastik...