Sukoharjo, Gojateng.com -- Stand Desa Wonorejo menjadi salah satu yang paling ramai dikunjungi dalam gelaran Polokarto Tumoto Expo 2026. Berbagai olahan ikan lele dengan tampilan menarik berhasil mencuri perhatian pengunjung, mulai dari keripik kulit lele, stik kepala lele, sambal lele, galantin lele, hingga fillet lele marinasi. Produk-produk tersebut hadir di bawah identitas baru WONAMI (Wonorejo Mina Mandiri) yang resmi diluncurkan sebagai produk unggulan Desa Wonorejo.

WONAMI lahir melalui pendampingan Tim Pelaksana Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPKO) Kelompok Studi Ilmiah (KSI) Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) 2026 bersama Pemerintah Desa Wonorejo dan masyarakat dalam Program Mina Wiradaya.

Program tersebut mengajak masyarakat mengolah hasil budidaya lele menjadi produk pangan inovatif yang memiliki nilai tambah sekaligus memperluas peluang usaha berbasis potensi lokal.

Ajang yang diikuti oleh 17 desa se-Kecamatan Polokarto itu menjadi momentum penting bagi Desa Wonorejo untuk memperkenalkan hasil pemberdayaan masyarakat yang telah dikembangkan selama beberapa bulan terakhir.

Baca Juga: Perancangan Kawasan Wisata Open-Space Berbasis Elevated Platform dengan Pendekatan Waterfront Design di Desa Rowoboni...

Peluncuran WONAMI dihadiri oleh Plt. Bupati Sukoharjo Eko Sapto Purnomo, Camat Polokarto Heri Wahyu Cahyono, Ketua TP PKK Kecamatan Polokarto Kristin Maryani, Kepala Desa Wonorejo Yusuf Aziz Rahma, Dosen Pendamping PPKO KSI FP UNS Rakhma Melati Sujarwo, Ph.D., jajaran Tim PPKO KSI FP UNS 2026, serta anggota Mina Wiradaya. Peresmian dilakukan langsung oleh Camat Polokarto yang memperkenalkan WONAMI sebagai identitas baru produk khas Desa Wonorejo.

Melalui Program Mina Wiradaya, Tim PPKO KSI FP UNS 2026 tidak hanya mendampingi masyarakat dalam menghasilkan produk olahan, tetapi juga memperkuat identitas produk, meningkatkan kualitas pengemasan, hingga mendorong pemanfaatan hampir seluruh bagian ikan lele agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi. Pendampingan tersebut menjadi bagian dari upaya membangun kemandirian ekonomi masyarakat melalui inovasi yang berkelanjutan.

Inovasi tersebut mendapat apresiasi dari Camat Polokarto Heri Wahyu Cahyono. Menurutnya, kreativitas masyarakat dalam mengolah bagian-bagian lele yang sebelumnya kurang dimanfaatkan menjadi produk pangan bernilai jual merupakan langkah yang patut dikembangkan.

Baca Juga: Tim Pengabdian Masyarakat Biologi Undip Kenalkan Pewarna Tekstil dari Bahan Alam kepada Dharma Wanita Persatuan FSM Guna Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Setempat...