Kafe-kafe kecil di sekitar kampus, seperti di kawasan Pancasila, menjadi tempat bertemunya ide-ide kreatif dalam suasana yang rileks.

Interaksi antarwarga, baik di pasar tradisional maupun acara budaya, menciptakan rasa kebersamaan yang membuat Salatiga terasa seperti rumah bagi siapa saja.

Kuliner Salatiga, Kenikmatan dalam Kesederhanaan

Baca Juga: Edukasi Beras Analog untuk Menanggulangi Bahaya Beras dan Mie Instan pada Ibu-Ibu dan Lansia Desa Pugeran...

Kuliner Salatiga mencerminkan filosofi slow living sederhana, autentik, dan penuh makna. Warung-warung di Jalan Jenderal Sudirman atau sekitar Pasar Raya menyajikan hidangan tradisional seperti soto ayam, gudangan (sayur urap), dan gethuk yang dibuat dengan resep turun-temurun.

Makan di warung lokal bukan sekadar mengisi perut, tetapi juga pengalaman sosial: berbincang dengan pemilik warung atau tetangga meja sembari menikmati makanan.

Kopi lereng Merbabu, yang mulai dikenal di kalangan pecinta kopi, disajikan di kafe-kafe kecil dengan suasana yang tenang. Pengunjung bisa menyeruput kopi sambil membaca buku atau menikmati pemandangan kota.

Baca Juga: Inovasi Rocket Stove: Kontribusi Mahasiswa KKNT 27 Undip dalam Pengembangan Teknologi Ramah Lingkungan...