Kepala Desa Tumbrep turut menegaskan pentingnya keberlanjutan program ini.
“Pendampingan ini adalah investasi jangka panjang bagi masyarakat. Bukan sekadar pelatihan, tetapi langkah nyata agar UMKM Turens tumbuh kuat, mandiri, dan menjadi kebanggaan desa,” ungkapnya.

Harapan untuk Masa Depan Petani Aren

Selain menjaga kualitas, penggunaan termometer digital juga berpotensi meningkatkan nilai ekonomi gula aren. Produk dengan kualitas konsisten lebih mudah diterima pasar modern, baik untuk industri makanan maupun sebagai produk ekspor. Hal ini tentunya dapat membuka peluang yang lebih luas bagi petani aren di desa.

Baca Juga: Tim KKNT UNDIP Dorong Modernisasi Peternakan Kambing di Desa Sumberejo...

Program kerja ini juga selaras dengan tujuan pembangunan desa yang berfokus pada peningkatan produktivitas masyarakat melalui inovasi sederhana namun berkelanjutan. Dengan sinergi antara mahasiswa dan masyarakat, diharapkan ke depan petani aren dapat merasakan manfaat nyata dari penerapan teknologi.

Seperti disampaikan oleh Dr. Norman Borlaug, peraih Nobel Perdamaian sekaligus tokoh inovasi pertanian dunia, “You can’t build a peaceful world on empty stomachs and human misery.” (Anda tidak bisa membangun dunia yang damai dengan perut lapar dan penderitaan manusia). Kutipan ini menegaskan bahwa teknologi sederhana dalam sektor pangan dapat menjadi kunci kesejahteraan masyarakat.

Dengan hadirnya termometer digital, para petani aren kini memiliki “senjata” baru untuk menghasilkan gula berkualitas tinggi. Modernisasi kecil ini diharapkan menjadi pijakan awal menuju peningkatan daya saing produk lokal, sekaligus memperbaiki taraf hidup petani desa.

Baca Juga: KKN Tematik UNDIP Bersama PKK Plosowangi Wetan Kembangkan Kerajinan Kreatif dari Limbah Plastik...